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Chemexコーヒーメーカーは、有名な発明家 Peter J. Schlumbohm 氏によって1939年に作られました。
Schlumbohm 氏は、濾過と抽出に関する知識を応用して、完璧なコーヒーを注ぐための容器を作り上げました。ドリップの角度、フィルターペーパーの厚さ、通気室により、指定された時間内にコーヒーを抽出し、他の抽出方法では通常閉じ込められるガスを放出することができます。これにより、4 分以内に滑らかで苦味のないコーヒーが出来上がります。
実験室で耐熱性のあるホウケイ酸ガラスで作られ、シンプルな木製のハンドルが付いた Chemex コーヒーメーカーのデザインは、近代美術館の永久コレクションに含まれています。
寸法: 高さ 21 cm x 直径 7.6 cm/高さ 8.25 インチ x 直径 3 インチ
容量: 473 ml/1 パイント
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